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行天宮祈願行 熱熱天吃涼麵 走訪品嚐美味堅持行走,能讓人感受一步步的踏實,前來行天宮拜拜,門節能燈具前流動快速的車流與宮內莊嚴的氣氛形成對比,拜拜完,別趕著離開,放慢腳步在附近走走,走訪巷弄內結婚的小吃美食。位於行天宮附近的大吉林涼麵,在地經營二十年,隨著天氣漸漸炎熱,來往的客人更是不間西服斷,為的都是與別處不同的涼麵,這裡的麵條,選用口感實在的拉麵,當天升鍋煮麵、大風扇吹涼後拌油裝潢,讓麵條呈現彈性口感。老闆虞先生表示,店裡選用的拉麵麵條,類似日本的拉麵口感,因此連日本觀光室內裝潢客的接受度都很高,更驚豔於日本吃不到的台灣麻醬,招牌麻醬涼麵,香純濃郁滋味混合獨特比例調味醬吳哥窟料,細細咀嚼出融合了豐富香氣的口感。能夠經營二十年,來自每日踏踏實實對品質的維持,即使費工、會場佈置即使原物料調漲,從單純的小吃,就能感受對生活的努力,曾深夜趕工交付凌晨數百份的訂單,也曾大老烤肉遠外送橫越大半個台北市,隱身巷弄之中的涼麵,來到行天宮,多走幾步來嚐嚐吧。 大吉林涼麵:室內裝潢http://0225929481.travel-web.com.tw/行天宮中山遊:http://104.travel-web.com.tw/ 引用【大台灣買房子旅遊網 TTNews 林喬茵】
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